Home >

Restaurantmanager

Locatie

Harderwijk

Publish date

31-08-2021

Publish end date

31-08-2022

Naam organisatie

Vertrouwelijk

Bedrijfsprofiel

Fastfood gigant KFC is momenteel erg hard aan het groeien in de Europese fastfoodmarkt. Alleen in Nederland zijn er vandaag de dag al meer dan 60 KFC restaurants. Hierdoor is de vraag naar nieuw talent binnen de organisatie groot en kan jij als Restaurant Gerenal Manager het verschil maken en na goed presteren doorgroeien naar diverse interessante posities.

Functie omschrijving

Als Restaurant General Manager ben jij eindverantwoordelijk voor een team van ongeveer 60 - 100 medewerkers, samen met jouw team van shiftleaders en andere leidinggevende coördineer je de dagelijkse gang van zaken. Samen maximaliseren jullie de winstgevendheid van het restaurant en bovenal de gasttevredenheid. Ze zijn momenteel op zoek naar een echte hands-on manager met een ondernemersgeest die het centrale beleid weet te vertalen naar praktische uitvoering op de werkvloer. In deze rol ben jij het centrale aanspreekpunt op de werkvloer en bewaak je bovenal de fijne werksfeer en de bedrijfscultuur. Je zorgt er voor dat iedereen zich op zijn/haar gemak voelt en het beste uit zichzelf haalt. Uiteraard ben jij als eindverantwoordelijke ook bezig met het ontwikkelen van jaarplannen en ben je continue op zoek naar optimalisatiemogelijkheden. Je weet wat er speelt binnen de fastfoodbranche en speelt snel in op mogelijke veranderingen. Hiërarchisch gezien val je onder de Area Manager welke tevens als jouw sparringpartner fungeert.

Samengevat;

  • Eindverantwoordelijk voor alle activiteiten binnen het restaurant;
  • Verantwoordelijk voor de (in)directe aansturing van 60-100 medewerkers;
  • Bewaken van de bedrijfscultuur en de doorgroeimogelijkheden van de medewerkers intern;
  • Procesoptimalisatie realiseren in de breedste zin van het woord;
  • Het opstellen en uitvoeren van groeistrategieën.

Wij vragen

Om succesvol jouw restaurant te leiden heb je minimaal:

  • Minimaal drie jaar ervaring als eindverantwoordelijke manager of zelfstandig ondernemer in de horeca en/of retail branche;
  • Minimaal een afgeronde mbo-opleiding;
  • Beheersing van de Nederlandse en Engelse taal in woord en geschrift;
  • Bereidheid om weekenden, avonden en feestdagen te werken;
  • Goed cijfermatig inzicht, ervaring met kostenbeheersing en weet je hoe je hierop moet sturen;

Wij bieden

Je komt te werken op één van de meest dynamische werkplekken binnen de horeca. Naast een aantrekkelijk salaris tussen de €3.300,- en €4.000,- bruto per maand(o.b.v. ervaring) en een leaseauto bestaat het aanbod uit;

  • Een fantastische cultuur waar je jezelf kan zijn met enthousiaste collega's;
  • 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen;
  • Uitstekende doorgroeimogelijkheden en goede functiegerichte trainingen en cursussen;
  • Flexibele diensten, waardoor de functie goed te combineren is met je privéleven.

Sollicitatieprocedure

Word jij enthousiast bij het lezen van de vacature of ontvang je graag extra informatie, neem dan snel contact op met Jeffrey Pietersen op 06 83 52 22 37 of mail naar jeffrey@careermaker.nl.


Solliciteren

Bekijk

onze nieuwste vacatures
Harderwijk
Harderwijk
HARDERWIJK
HARDERWIJK
HARDERWIJK
HARDERWIJK
HARDERWIJK
Regio Harderwijk
Harderwijk
Harderwijk
Snel solliciteren

Interessante vacature? Vul uw e-mail adres in en upload een CV om direct te solliciteren!

CAPTCHA Image Veiligheidscode vernieuwen Veiligheidscode uitspreken
Harderwijk Heeft Werk gebruikt cookies om bepaalde voorkeuren te onthouden en vacatures af te stemmen op je interesses.